Agrotechnologijų fakulteto lektorės Editos Kristinos Kaurynienės stažuotė Vokietijoje ir Lenkijoje

2015 m. lapkričio 8 -15  d. d. Agroverslo vadybos bei Agroverslo technologijų studijų programų lektorė Edita Kristina Kaurynienė stažavosi Vokietijoje. Lektorė dalyvavo ekskursijoje bei sūrių degustacijoje Muenchenhofe ekologinėje pieninėje ,,Graeserne Molkerei” (,,Stiklinė pieninė”). Lietuvos kooperatyvai ,,Ekotikslas“ iš Rokiškio ir ,,EkoŽemaitija” iš Telšių jau visą vasarą ir rudenį tiekia ekologišką pieną šiai pieninei. Čia E. K. Kaurynienė išklausė paskaitą apie sūrių gamybos technologiją. Lankėsi Hanoverio parodų centre ,,Hannover Messe”, kur vyko tarptautinė paroda ,,Agritechnica”, ūkyje ,,Bauckhof“ lektorė klausė paskaitą apie  vištų auginimą mobiliose vištidėse bei penimų vištų laikymą. Edita Kristina Kaurynienė įgijo daugiau patirties apie įvairių veislių (Angusų, Šarole, Simentalų ir kt.) penimų galvijų ir kalakutų biodinaminį laikymą, apsilankė grūdų malūne, kuris pastatytas 1928 m. Didžiulį įspūdį paliko paskaita apie kviečių, rugių, miežių, speltos  ir kt. grūdų malimą. Stažuotės dalyviai apsilankė Hamburge, Eurofins – Dr. Specht laboratorijoje. Šiai laboratorijai daugiau nei 50 metų.  Dr. Specht LABORATORIEN vykdo pesticidų likučių analizę ir yra viena iš labiausiai pasaulyje patyrusių laboratorijų šioje srityje. Čia atliekama pesticidų maisto produktuose ir tabako analizė, taikomas efektyviausias daugiapakopis likučių nustatymo metodas (DFG S19 ir QuEChERS). Specialistai, naudodami inovacines technologijas gali sukurti veiksmingas naujas procedūras per labai trumpą laiką. Laboratorija teikia tokias paslaugas, kaip pesticidų analizė šviežiuose vaisiuose ir daržovėse, kūdikių maiste, arbatoje ir tabake, gėlėse ir dekoratyviniuose augaluose, ji gali atlikti 12, 24, 48 valandų  greitąją analizę, naudingus GLP bei pesticidų GGP tyrimus, pašarų ir maisto pesticidų analizę.

Lektorė klausė paskaitų ekologiniame dvare „Hof Dalwitz“ (Vokietija) ir biodinaminiame Juchowo dvare (Lenkija), kur auginamos karvės šeriamos tik šienu ir žole. Kelionės tikslas buvo ne tik stažuotis dėstomoje srityje, bet ir užmegzti naujus ryšius su Lietuvos ekologiškai bei biodinamiškai ūkininkaujančiais ūkininkais, kurių patirtis ir ūkio bazė labai praverstų mūsų  Agrotechnologijų fakulteto studentams. Edita Kristina Kaurynienė labai dėkinga kelionės organizatorei Rasai Čirienei, kuri yra Lietuvos biodinaminės žemdirbystės ir perdirbimo ,,Biodinamika LT“ asociacijos prezidentė ir Vilniaus kolegijos Agrotechnologijų fakulteto socialinė partnerė.

Kraštotvarkos katedra